清潔生產是什麼？
最近，減少行業碳足跡的迫切需求導致清潔生產這個詞如今被大家掛在嘴邊。然而，只有少數公司整合了一個全面的戰略來實現清潔生產。清潔生產是指在所有工業生產層面上實現新的流程和技術解決方案，以實現環境可持續的生產。減少或消除潛在的有害成分，盡量減少排放任何種類的廢棄物，並通過減少能源需求、水力資源或所需的投入材料的數量來生產產品，將有助於公司內實現清潔生產的定義。而堅決執行清潔生產將有助於群體實現聯合國經濟和社會事務部的永續發展目標。
清潔生產的特點
清潔生產是一種預防性的方法，不僅停止製造活動對環境造成的破壞性之外，更可以降低製造產品時所產生的直接或間接的能源消耗，減少或消除廢物排放。清潔生產是技術驅動的，但它也是由有關生產過程效率的創新所推動的。這種方法的創新和技術性質並不意味著清潔生產只發生在大公司。大公司和小公司都可以而且應該實施清潔生產解決方案。
我們可以圍繞以下幾類改進（不是唯一的改進）構建一個良好的清潔生產戰略：
- 改善設備 – 安裝更有效率的設備，以使用更少材料的投入，進一步減少對電力、水或其他資源的需求。
- 使用替代材料 – 改進技術或採用新技術，以更佳利用現有材料，避免浪費或取代污染材料。
- 設計上的改進 – 減少材料的用量，或設計出更耐用的產品。
- 回收利用 – 重新使用和回收多餘的材料，在排放到環境中之前處理、減少甚至消除廢物。
- 改進包裝和標籤 – 減少塑料的用量，採用回收料或其他替代材。
- 供應鏈在地化 – 使用當地製造商的材料，可縮短原物料到工廠甚至到達最終客戶的運輸來改善二氧化碳排放。
- 改進生產和維護流程 – 防止在未來對環境的潛在破壞。
- 改善環境設施 – 保護員工的健康，減少能源、水或任何其他資源的消耗。
清潔生產是一個全面發展的概念，它整合了公司所有部門來達成各項的永續行動。為了能夠正確實施清潔生產，公司有必要協調讓所有團隊和所有部門參與進來，以便發現可能的風險、已存在的低效率行為或潛在機會。部門會提出並分析潛在的改進，實施且衡量改善結果。此外，公司在設計有關環境永續的政策時，關鍵還是要強調持續實施清潔生產的重要性。持續改變是公司保有競爭力之一。
清潔生產的好處
應用清潔生產計劃的好處是多方面的，可以分為兩類：社會和環境效益以及企業效益。
社會和環境效益 持續實施改進計劃以實現清潔生產的公司，積極主動地為集體實現聯合國經濟和社會事務部的大部分可持續發展目標作出貢獻。通過實施清潔生產，我們可以為以下成就作出貢獻，括號內數字為聯合國官方目標編號：
- 良好的健康和福祉(3) – 一個含有清潔生產的工作場所將為員工和他們的家庭提供一個更加愉快和健康的身體（包括身體和精神）。我們可以更好地防止工作受傷，確保員工的健康，從而幫助緩解公共衛生服務。
- 清潔的水和衛生設施(6) – 雨水收集系統將有助於減少工廠的用水量，將省下來的水資源需求給需要的人增加清潔水的供應。以及另一個體面的水淨化和排水系統將確保工業用水後的水不會造成環境破壞或與生活用水混合。
- 負擔得起的清潔能源(7) – 通過改善生產設備的能源使用效率，減少工業對能源的需求，將有助於家庭的能源價格下降；此外，將清潔能源納入工業用途、增加對清潔能源的需求，可促進再生能源的技術發展，提高其效率和競爭力。
- 工業、創新和基礎設施(9) – 清潔生產的成功部分歸功於技術解決方案或技術創新，使其有可能更有效利用資源或降低對現有資源的使用與浪費。不斷優化解決方案將有助於完善製程以及累積員工在技術方面的經驗。
- 可持續發展的城市和社區(11) – 在臺灣，清潔生產是將傳統工廠變成綠色工廠的過程中必然步驟。取得清潔生產的綠色工廠便代表著對城市與環境是有永續性、安全且有彈性的公司。
- 負責任的消費和生產(12) – 清潔生產與節能減碳密切相關，因為清潔生產最終的目標之一是在製造新商品時減少碳足跡。故公司有必要知道如何向客戶傳達使用清潔生產系統的好處，這樣不僅代表產品是透過節能減碳的方式生產，還可以鼓勵顧客選擇低耗能的產品消費。
- 氣候行動(13)、水下生命(14)和陸地生物(15) – 根據歐洲環境署的數據，工業生產過程佔溫室氣體排放總量的1%，這還不算為工廠提供必要的能源所排放的氣體。在生產商品時減少碳足跡是極其重要的，因為溫度上升的環境後果會嚴重危害人類和動物生命正常的發展，毀壞生物所需的生態系統平衡。如果地球的平均溫度不斷上升，極地的冰層融化、洪水、乾旱、毀滅性的風暴或瘟疫只是一些較為嚴重的後果。
企業層面 實施清潔生產系統的好處：
- 節約能源 – 儘管有時安裝節能設備意味著更高的安裝或設備成本，但從長遠來看，使用節能設備將能夠節省電費。
- 節水 – 使用水循環系統意味著每年將節省大量水費，此外還能使公司對潛在的天災風險有更強的應變能力。
- 提高員工的效率 – 清潔的環境如乾淨的空氣、宜人的溫度，能穩定員工的工作效率。此外，許多包含在清潔生產中的可能性措施可降低工作中發生事故的風險。
- 優化公司形象 – 當一個公司關注碳足跡、關心照顧員工和公司所在社區時，它將擁有較好的聲譽和較高的威望。這也是透明和承諾的同義詞。
- 提高公司利潤率 – 在生產時更有效地利用材料，在排放到環境中之前回收利用廢棄物，可以改善公司的獲利能力。
實施清潔生產的障礙
從總體上看，清潔生產系統帶來了無數的好處，但也有一些顧慮會導致企業不把清潔生產計劃作為優先事項，而把清潔生產推遲到國家法規迫使他們做出改進時才執行。其中的一些顧慮是：
- 缺少進行改進的資金 – 實施改進有時代表著要投入一筆資金。這時候就要看投資的動機和改善的成果是否符合長期效益。
- 缺乏向心力 – 實施清潔生產計劃需要所有部門的充分參與。在過程中進行任務與和不同部門溝通協調是具有挑戰性的。
- 缺乏技術資源 – 不是所有的公司部門都能以同樣的速度應用清潔生產系統方案。然而，公司都應該以同樣的決心和承諾來執行清潔生產。
- 缺乏環保意識 – 並非所有的公司都把環保作為公司的核心價值和遵循的目標。拿雅納除了將環境的永續發展理解為勢在必行的目標之外，還認為不斷的改進始終將減少碳足跡和保護環境。
清潔生產的實例
拿雅納的清潔生產由一系列計劃及計畫措施組成，分為三大類：生產製造、環境化設計和綠色管理及社會責任。此三類不僅集結各個部門的努力，大家在尋找解決方案時表現出創新。解決方案的創新性則是第四類的評定指標。於是2022年，拿雅納獲得了清潔生產系統評估通過證書。該證書證明了該公司在提高生態效益和產品產量的同時，努力減少廢棄物，降低對環境和人類健康的負面影響。
（一）生產製造
這個計劃將我們在拿雅納實施的所有改進措施組合在一起，以減少我們的能源消耗，同時降低生產成本和改善工作環境。在這些改進措施中，有以下項目：
- 實施自動倉儲系統：能夠減少能源消耗和氣體及其他污染性廢物的排放（因為我們不需要那麼多的倉庫設備和倉庫空間）。與此同時，與傳統倉庫相比，安裝自動倉儲系統也減少了員工的身體負擔，也就減少了工業安全事故發生的概率。
- 在整個工廠安裝LED照明：將傳統燈管取代為節能LED燈，同時有助於提升照明效果。
- 安裝熱能回收系統：通過在不同的工廠設備和熱回收系統中安裝隔熱材料，我們降低了能源消耗和工廠內的溫度。
- 節省材料的替代模具：通過使用替代模具，技術團隊得以大大減少生產的材料浪費和製造成本。
- 投資風壓系統：將定頻空壓機淘汰並採用變頻空壓機，有助於大量節省電費、減少耗能。
節水計劃
這個計劃有兩個主要目標，第一是減少水的損失，第二是建立一個系統來回收雨水。
- 通過安裝沉澱冷卻塔取代傳統的水塔，可以減少水的損失（蒸發損失和飛濺損失），降低了水和能源消耗以及生產成本。
- 設置雨水回收系統有助於節約大量的水，同時，它也為拿雅納公司建立了天災應變的能力，日後如果出現供水問題（如乾旱或故障），雨水回收系統有助於解決急性的缺水危機。
（二）環境化設計
環保化設計指的是在設計和製造商業產品和工藝時，以人類健康、化學品和技術所關注的環境和經濟影響為動力，而不是由法規誘導的創新方法。例如，拿雅納實施的所有改進措施中的目的不僅是為了改進產品，也是為了改善員工的工作條件和環境，以及為保護環境作出貢獻：
- 減少塑料的使用：將產品包裝使用的塑料取代成其他材料，例如：可回收紙材、可分解材料等。
- 拿雅納產品中使用碳足跡標籤：從原物料生產到零售店的生產、運輸過程中檢視其碳排量，提供透明化資訊給消費者選擇低碳產品。
（三）綠色管理及社會責任
- 拿雅納在各個領域開展了許多永續活動，為社會和員工及周邊社區福祉做出貢獻。拿雅納定期舉辦公共福利和環境保護研討會。此外，通過在4K3D杜比電影院觀看由公司贊助的電影，我們提倡環保意識和氣候變化對自然環境的影響以及低碳/低能耗的生活方式。
- 拿雅納也相信創造一個綠色的工作環境，以提高員工的健康和工作安全，並主持一個綠色行動，讓每個人都為環境保護作出貢獻。在工廠，拿雅納同仁使用環保餐具、實行無紙化辦公，並不斷回收文具材料。
臺灣清潔生產評估系統
為依循國際環保趨勢，臺灣政府鼓勵我國產業節能減碳，並於2012年建立綠色工廠標章制度。綠色工廠標章資格需同時符合硬體及軟體兩層面之綠色規格：在硬體部分，廠房建築物需取得內政部綠建築標章；而在軟體部分，生產營運管理需通過工業局清潔生產評估。清潔生產評估系統為綠色工廠標章認定資格之一，分為「一般行業清潔生產評估系統」及「特定行業清潔生產評估系統」。
拿雅納工廠屬於一般行業清潔生產評估系統，並於2022年通過清潔生產評估系統。
結論
清潔生產使工廠更細微地去檢視工作環境中的浪費、回收利用的可能性、節能減碳的機會。這不僅是讓企業可以在生產製造中減少對環境的消耗，更能使參與清潔生產的每個人，盡一份可觸及、為環境做的綠色行動。自2016年開始，在拿雅納所有部門和員工的共同努力下，我們穩步實現綠建築、通過了清潔生產系統評估，成為彰化縣第一家綠色工廠的里程碑。透過清潔生產，使拿雅納身為工廠，從建築結構，到將辦公室文具材料做回收，做一間更全面發展的綠色企業。在未來我們亦要根據現在製造生產的碳排量，進一步地進行減碳。因為人類能為環境做的友善舉動，永遠不嫌多。